Focaccia Mortadella este un sandwich gourmet, pregătit într-o focaccia artizanală, dospită lent și frământată cu ulei de măsline extravirgin. Umplutura combină pesto proaspăt, preparat după o rețetă proprie, cu mortadella de calitate premium, mozzarella fresca și rucola crocantă — un mix echilibrat de arome mediteraneene și texturi contrastante, pentru un gust autentic și plin de prospețime.